Responsable Recherche & Développement H/F - VANNES (56)

Spécialiste reconnu des solutions fromagères pour les industries agroalimentaires Françaises et Européennes, nos 30 années d’expertise nous permettent d’accompagner notre clientèle dans l’innovation et l’anticipation du marché. Rejoint par une nouvelle génération, intégrer notre groupe, c’est s’inscrire dans une nouvelle dynamique de diversification, c’est influencer les marchés, c’est faire vivre nos projets produits et participer à nos projets d’entreprises. Nous recherchons dans le cadre de notre développement un(e) Responsable Recherche & Développement H/F

En étroite collaboration avec votre responsable R&D et dirigeant, vous intégrez les savoir-faire de l’entreprise et les développez pour poursuivre notre stratégie de développement et répondre à la demande de notre clientèle et à l’évolution des marchés.

En charge de projets R&D et d’innovation vous pilotez ceux-ci en maitrisant tous les aspects organoleptiques de nos produits. Vous collaborez avec l’ensemble des services, marketing commercial, qualité, production, achat. Force de proposition, vous animez les projets et les équipes, de la recherche de nouvelle solutions techniques ou d’ingrédients pour l’élaboration des recettes jusqu’à la mise au point industrielle en phase production. Vous répondez aux sollicitations de la qualité pour le respect des règlementations, de nos clients pour l’évolution produit et à notre ambition d’innovation.

De formation agroalimentaire de niveau Bac +4/5 ou équivalent, votre expérience R&D du domaine des solutions fromagères, idéalement des fromages fondus vous permettra la meilleure adaptation à la fonction. Votre expertise additionnée à notre maitrise technologique nous permettra ensemble de répondre à nos ambitions. Votre capacité d’acquisition, d’inventivité, de maitrise technique et du savoir travailler en équipe seront des atouts essentiels à notre collaboration. Nous saurons vous accompagnez dans votre mission dans un esprit constructif, dans un environnement à taille humaine et au service du mieux mangés et autres valeurs environnementales qui nous animent. Poste basé proche du golfe du Morbihan.

Merci de nous faire parvenir votre candidature sous référence RRD56 à notre conseil : Christian Quéré. BMC Expert & Manager.
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